先日結婚式を挙げた職員のお祝いをしました
お店は、
事務所の近くにある「囲炉裏の店 むくの木」にしました。
いちばんのオススメは
帆立のバター焼きです。
大粒の帆立とバターを
貝殻の上にのせて、炭火で炙ります。
バターが溶けていくのを心待ちにしながら
その間に、ビールで喉を潤して
いい頃合いでパクリ
美味い～～～
そして、貝殻の上に残しておいたバター醤油の中にごはんを投入
しばらくフツフツと炙ったら、スプーンですくって・・・パクリ
これまた美味い～～～
この他にも、
肉厚で程よく脂ののったお肉や、
特大サイズの海老、ぷりぷりのイカ、
この季節美味しいキノコ類など
飲んで、食べて
職員一同、大満足でした
あ、もちろん
お祝いもちゃんとしましたよ（笑）
結婚祝い
スタッフ日記
